Промышленные кухни гладкие и стильные, хотя они не могут быть для всех. Некоторые люди предпочитают фермерские или переходные кухни, а также дебаты бушуют относительно кухни рабочего треугольника и должны ли вы используйте паркетные полы в кухнях. Тем не менее, мы все можем согласиться, что промышленный стиль идеально подходит для домовладельцев, которые хотят, чтобы готовить, как профи. Он также отлично подходит для людей, которые хотят, чтобы имитировать утилитаризм коммерческой кухни – особенно в чердаке.
«Промышленные кухни в домах первой прибыли в 80-х и 90-х годов, когда стало модно иметь профессионально выглядящие кухня в вашем доме,» объясняет Майкл Schienke, директор и дипломированный архитектор Vorbild архитектуры в Лондоне. «Если вы готовите много, эти кухни велики. Они моделируются на кухнях, где профессиональные повара готовят вкусные блюда в течение всего дня «.
Особенности промышленной кухни
Schienke говорит профессиональная кухня современная, с поверхностями, которые легко чистить. «Большинство столешница будет из нержавеющей стали, что дает им, что„профессиональный“внешний вид», объясняет он. UPDRAFT вытяжки также являются общей арматурой.
Таким образом, это означает, что вы не могли бы иметь промышленную кухню в более традиционном доме? «В традиционных свойствах, где вы бы создать ультра-современный декор [стиль] – думать о старых сводчатых потолках и не совсем полностью окрашено и восстановлены свойствах с гладкими диванами в итальянском стиле и минималистские интерьерами,» говорит Schienke. «В этих случаях, чтобы создать разительный контраст, все из нержавеющей стали„повар“кухня будет выглядеть великолепно.»
Сандра Л. Штайнер-Хоук, президент и главный дизайнер в Штайнер-Хоук & Associates в Маунт-Джой, штат Пенсильвания, соглашается. «Промышленные кухни могут быть включены в любой стиль дома эффективно,» говорит она. «Я очень рекомендую работать с профессиональным CKD (сертифицированный кухня дизайнер). Это гарантирует, что она интегрирует должным образом в дизайн интерьера дома «. Но она считает, что это возможно достичь промышленного ощущения в кухне, которая является сплоченной с и уважающей дизайном в дома.
Для Марка Хот- в кафе техникой, техника марки GE, промышленная кухня основана на двух факторах. «Я считаю, что это выглядит и как она работает,» говорит Хот-. «Как правило, профессиональная эстетика определяет промышленную кухню. Это включает в себя надежные ручки, ручки сверхмощных и отделку из нержавеющей стали «.
Усиленные техника
В дополнение к нержавеющей стали, Steiner-Хоук говорит промышленные кухни также будут представлены коммерческие или профессиональные приборы класса. «Они предназначены для выполнения на более высоком уровне, чрезвычайно функциональны и включают очень прочные отделки и поверхностей, так же, как коммерческой кухне,» объясняет Штайнер-Хоук.
На самом деле, сверхпрочные приборы являются ключевой особенностью промышленных кухонь. «Эти типы приборов, которые разработаны, чтобы выделиться на кухне и получить заметили, как в 48-дюймовую или 36-дюймовый диапазоне,» говорит Хот-. «Эти диапазоны не могут быть по-настоящему профессиональный класс из жилых правил техники безопасности, но должны иметь более высокую производительность.» Он советует ищу горелки, которые могут доставить полный спектр настроек тепла, от 140 градусов F кипят сверхнизкими к интенсивному 18,000 BTU выход. «Кроме того, рассмотреть двойные модели топлива с конвекционными печами и сверхпрочных стеллажами полного выдвижения печи.»
Другие соображения техники
Встроенные холодильники и посудомоечные машины также особенности промышленной кухни. «Рассмотрим несколько устройств, как две посудомоечные машины, один по обе стороны от раковины или нескольких Undercounter холодильников по всей кухне для быстрого доступа конкретных потребностей еды приготовительные,» советует Хот-.
Он говорит, что индукция приготовления пищи технология приобретает все большую популярность. «Посмотрите на индукционных варочных с су смотри. Это тип точности приготовления пищи, в котором пища готовится в герметичных пакетах в водяной бане с контролируемой температурой,»говорит Хот-. «Точный контроль температуры делает Monogram индукционные варочные панели идеально подходят для су смотри и других методов точного приготовления пищи.»
Еще один крутой прибор, чтобы рассмотреть для промышленной кухни: пицца печи. «Можете ли вы представить себе возможности лучшего ресторана печь для пиццы, чтобы создать идеальный срез дома?» С Monogram 30-дюймовый Flush Очаг Oven Хот- говорит, что вы можете получить производительность пиццерии качества. «Он сочетает в себе производительность хрустящих традиционных угольных и дровяных печей для пиццы с точностью и простотой сложного жилого прибора,» объясняет он.
Хотя из нержавеющей стали очень популярны в промышленных кухнях, Хот- говорит, что есть также растущее желание для приборов, которые могут совместить более легко с домашнего декора. «Рассмотрим кафе Matte White с матовой бронзы ручки и ручки или матовый черный с полированной нержавеющей стали ручки и ручки,» говорит он. Коллекция Café также включает в себя пользовательский цветные ручках и ручки наборов с дополнительным выбором цвета матовой меди и Матовой черным. «Теперь вы можете иметь цвет и покрытие, которое отлично смотрится в вашем доме и имеет промышленный стиль, который делает заявление.»
Раковины и краны
Фермы раковины довольно модно, и Дэн Худшие в Elkay рекомендует Crosstown нержавеющей стали Агротуризм раковины. «Это дает вам пространство и параметры стиля, чтобы включить эти промышленные чувствовать себя в любую кухню,» Худший говорит. «Размер раковины достаточно большой, чтобы решать промышленные размером столовых, а также сохраняя стильный внешний вид». Кроме того, он говорит, что жесткие углы обеспечивают свежий, геометрический и промышленный дизайн. «Кроме того, прямые боковые стенки и плоское дно обеспечивают современный вид и более полезное пространство.»
Еще одна полезная функция в промышленной кухне горшок наполнитель. «Кухня коллекция кран AVADO по Elkay сочетает в себе чистые современные линии с коммерческими и промышленными образцами, которые выглядят так велики, как они функционируют,» Худшая объясняет. Настенное крепление крана с гибким шлангом, в другом большом дополнении. «Этот кран растет в популярности, учитывая баланс между полом-индустриальным стилем, все еще может похвастаться гладким и современный видом, который вписывается в красиво с современными жилыми тенденциями.»
Напольное покрытие
Витражи бетон является популярным выбором для промышленных кухонь. Там же нерешенные дебаты относительно использования паркетных полов в кухне (и / или ванных), но многие дизайнеры используют твердую древесину или паркетные или керамическую / фарфоровый камень плитку в этом типе дизайна кухни.
Цвета
Наконец, мы попросили Джоди Finglas, президент Finglas живописи в Кротон-на-Гудзоне, штат Нью – Йорк, для консультации по выбору цветов. «Промышленные или коммерческие кухни имеют тенденцию выглядеть несколько Клиническими потому что большая часть кухни заполняются из нержавеющей стали,» говорит Finglas. «Мы также обнаружили , что , поскольку большую часть площади плитки для обеспечения легкой очистки и обслуживания, это может быть трудно представить цвет. Но есть возможности , чтобы сделать пространство более захватывающим «.
Он рекомендует введение цветные плитки, как красный и желтый на стенах. «Эти цвета очень популярны. Они помогают разбить пространство и позволить кухню, чтобы выглядеть менее промышленной,»говорит он.
Finglas отмечает, что окрашенные поверхности, как двери, также большие площади, чтобы ввести цвет. «Красивая красная дверь на кухне является классической и привлекательным. Потому что это привлекающие внимание цвета, вы хотите быть вдумчивым о том, где вы рисуете красный на кухне, так что вы не переусердствовать,»говорит он.
Ahmad Faishal is a full-time writer and has a Bachelor’s Degree in Physics Engineering from Gadjah Mada University, Yogyakarta, Indonesia. Specializing in writing about design, architecture, furniture and adjacent design fields, Faishal acknowledges the need for a world filled with creativity, comfort and beauty and considers ilcasa as the best place for his knowledge and experience to come together.
