Skip to main content

Kõik, mida pead teadma suurköökides

Industrial köögid on klanitud ja stiilne, kuigi nad ei pruugi kõigile sobida. Mõned inimesed eelistavad talumaja või üleminekuperioodi köögid ja arutelu möllab edasi seoses köök töö kolmnurk ja kas peaks kasutama täispuidust põrandad köögis. Kuid me kõik oleme nõus, et tööstus stiil on täiuslik majaomanikele, kes tahavad süüa nagu plusse. See on ka suurepärane inimestele, kes soovivad jäljendada utilitarism kaubandusliku köök – eriti kari seade.

“Industrial köögid kodudes jõudis esimesena 80s ja 90s, kui ta sai moes on professionaalse ilmega köök kodus,” selgitab Michael Schienke direktor ja Chartered arhitekt vorbild Arhitektuur Londonis. “Kui sa süüa palju, need köögid on suurepärane. Nad on modelleeritud köögid, kus professionaalne peakokad kokk maitsev sööki kogu päeva pikkune. “

Tunnused tööstuslik köök

Schienke ütleb professionaalne köök on kaasaegse, mille pinda on kerge puhastada. “Enamik tööpinnad oleks roostevabast terasest, mis annab neile, et” professionaalne “vaadata,” selgitab ta. Ülesvoolu pliidikummidele on ka ühine muutmata.

Niisiis, kas see tähendab, et sa ei saanud tööstuslik köök traditsioonilise kodu? “Traditsioonilise omadused kuhu tekitaks väga modernse sisekujundusega [stiilis] – mõelda vana võlvitud laed ja mitte päris-täiesti värvitud ja taastatud omadused õlilaik Itaalia stiilis diivanid ja minimalistliku interjööri,” Schienke ütleb. “Sellistel juhtudel luua suur kontrast, kõik roostevabast terasest peakokk köök näeks hea.”

Sandra L. Steiner-Houck president ja Senior disainer Steiner-Houck & Associates Mount Joy, PA, nõustub. “Industrial köögid saab lisada mis tahes stiilis kodu tõhusalt,” ütleb ta. “Ma väga soovitame töötavad professionaalne CKD (sertifitseeritud köök disainer). See tagab, et see ühendab korralikult sisekujundus koju. “Aga ta usub, et see on võimalik saavutada tööstuse tunne köögis, mis on sidus koos ja austab kodu disain.

Marc Hottenroth Café Seadmed, GE Kodumasinad brändi, tööstuslik köök põhineb kahe teguri. “Pean milline see välja näeb ja kuidas see toimib,” Hottenroth ütleb. “Tavaliselt professionaalne esteetilise määratletakse tööstusliku köögis. See hõlmab jõuline nupud, raskeveokite käepidemed ja roostevabast terasest viimistlusega. “

Raskeveokite seadmete

Lisaks roostevabast terasest, Steiner-Houck ütleb suurköökides oleks ka olemas, kaubandusliku või kutsealase hinne seadmed. “Nad on ette nähtud täitma kõrgemal tasemel, väga funktsionaalne ja lisada väga vastupidavad viimistluse ja pinnad, palju nagu kaubik köök,” Steiner-Houck selgitab.

Tegelikult raskeveokite seadmed on peamine tunnus suurköökides. “Need on tüüpi seadmeid, mis on kavandatud paistma köögis ja saada märganud, nagu 48-tollise või 36-tollise raadius,” Hottenroth ütleb. “Need vahemikud ei saa olla tõeliselt professionaalne hinne, sest elamu ohutuseeskirju, kuid peaks olema töökindlamad.” Ta soovitab otsivad põletid, mis suudab täieliku spektri soojuse seaded alates ülimadala 140 kraadi F podisema pingelise 18000 BTU väljund. “Samuti leiavad segaküttega mudeleid konvektsioonahjud ja raskeveokite täielik laiendus ahju kastidesse.”

Muu seade kaalutlused

Integreeritavad külmikud ja nõudepesumasinad on ka funktsioone tööstusliku köök. “Mõtle mitu seadmed nagu kaks nõudepesumasinad, üks kummalgi pool valamu või mitu undercounter külmikud kogu köök lihtne juurdepääs konkreetse toidu prep vajadustele,” Hottenroth nõustab.

Ta ütleb, et induktsioonipliidile tehnoloogia kogub populaarsust. “Otsi Pliidiplaadid koos sous vide. See on teatud tüüpi täpsus cooking, kus toit on keedetud õhukindlas kotid temperatuuriga veevannis, “Hottenroth ütleb. “Täpne temperatuuri reguleerimine muudab Monogram induktsiooni cooktops ideaalseks sous vide ja muud täppis toiduvalmistamise tehnikaid.”

Veel üks lahe seade kaaluda tööstusliku köök: pitsa ahju. “Kas te kujutate ette, millel võimeid parima restorani pitsa ahju, et luua täiuslik tükk kodus?” Mis Monogram 30-tolline Võim Hearth Ahi, Hottenroth ütleb võid saada pizzeria kvaliteediga jõudlust. “See ühendab crisping tulemuste traditsiooniliste söest ja puuküttega pitsa ahju täpsusega ja lihtsus keeruka elamu aparaat,” selgitab ta.

Kuigi roostevabast terasest on tohutult populaarne suurköökides, Hottenroth ütleb seal on ka kasvav soov seadmed, mis võivad segada rohkem sujuvalt kodu kujundusest. “Mõtle Café Matte White harjatud Bronze käepidemed ja nupud või Matte Black koos harjatud roostevabast terasest käepidemed ja nupud,” ütleb ta. Café kollektsiooni ka custom värvitud käepide ja nupp komplektid täiendavate värvivalikuga harjatud Vask ja harjatud must. “Nüüd saad on värvi ja viimistlusega, mis näeb välja väga kodus ja on tööstus stiili, mis muudab oma avalduses.”

Valamud ja segistid

Farmhouse valamud on üsna trendikas ja Dan Worst kell ELKAY soovitab Crosstown roostevabast terasest Farmhouse Sink. “See annab teile ruumi ja stiili valikuid lisada, et tööstus tunne ühtegi köök,” Worst ütleb. “Suurus valamu on piisavalt suur, et lahendada tööstuse suurusega sööklad, säilitades samas stiilne välimus.” Lisaks ütleb ta tihe nurgad annavad värske, geomeetrilisi ja tööstusdisain. “Ka sirge külgseinte ja lameda põhjaga pakkuda kaasaegse ilme ja rohkem kasutatavad ruumi.”

wallmount pot täiteaine kraan

Veel üks kasulik funktsioon tööstuslik köök on pot täidisena. “The Avado köögisegisti kogumist ELKAY ühendab puhta kaasaegse read äri- ja tööstusdisainilahenduste vaadata nii suur, nagu nad toimivad,” Worst selgitab. Seinakinnitus Oras voolikud teises suur lisaks. “See kraan on üha populaarsemaks arvestades tasakaal pooltööstuslikes stiilis samas hooplemine klanitud ja kaasaegne viimistlus, mis sobib imehästi tänapäeva elamu suundumusi.”

põrand

Värvitud betoon on populaarne valik suurköökidesse. Seal on lahendamata arutelu kasutamise kohta täispuidust põrandad köögis (ja / või vannituba), kuid paljud disainerid kasutavad lehtpuu või puitkomposiitmaterjalid või keraamilised / portselanist kivi plaatide seda tüüpi köök disain.

Värvid

Lõpuks palusime Jody Finglas president Finglas värvimine  in Croton-on-Hudson, NY, nõu valides värve. “Industrial või suurköökides on kalduvus vaadata mõnevõrra kliinilise sest palju köök on täis roostevabast terasest,” Finglas ütleb. “Samuti oleme leidnud, et kuna enamik ala on plaaditud hõlpsaks puhastamiseks ja hooldamiseks, see võib olla raske tutvustada värvi. Aga seal on võimalusi teha ruumi põnevamaks. “

Ta soovitab kasutusele värvilised plaadid nagu punane ja kollane seintel. “Need värvid on väga populaarne. Nad aitavad lõhkuda ruumi ja võimaldab köök otsima vähem tööstus-, “ütleb ta.

Finglas märgib, et värvitud pinnad nagu uksed on ka suur valdkondades tutvustada värvi. “Ilus punane uks köök on klassikaline ja ahvatlev. Kuna see on pilkupüüdvaid värvi, mida soovite mõelge kui sa värvi punane köögis nii et ärge üle pingutage, “ütleb ta.

You may also like